Descrizione
Padella alta. La particolare forma e la composizione dei materiali rende questo articolo unico nel suo genere assicurando performances di alto livello sia a livello professionale che amatoriale. Elegante manico in fusione di acciaio antiscottatura. Esclusivo fondo “Sandwich” in acciaio per uso anche su Induzione. In elegante confezione regalo e con custodia protettiva in TNT riutilizzabile per conservare il prodotto.La combinazione dei 5 strati (3 sul corpo: – Rame esterno – Alluminio intermedio – Acciaio inox 18/10 interno + 2 strati sul fondo “Sandwich”: – Alluminio – Acciaio inox per induzione) assicura una perfetta ed omogenea diffusione del calore dal fondo fino al bordo delle pareti con conseguente ottimizzazione dei tempi di cottura e relativo risparmio energetico, oltre a garantire massima igienicità e durata nel tempo vista la totale assenza dello stagno presente nel rame tradizionale.
Composizione 5 strati (3 sul corpo: – Acciaio inox 18/10 interno – Alluminio intermedio – Rame esterno + 2 strati sul fondo “Sandwich”: – Alluminio – Acciaio inox) .
Doppio fondo inox termico sandwich idoneo a tutti i piani di cottura inclusa induzione.
Manici ergonomici in fusione di acciaio inox 18/10, resistenti al calore.
Adatto all’utilizzo in forno.
Diametro
28 cm
Altezza
14 cm
Lunghezza
45.5 cm
Peso
1.49 kg
Capacità
3.5 lt
Fondo Induttore
21.5 cm
induzione
gas
elettrico
ceramica
alogeno
forno
